材料:
甲鱼(鳖)1只。
做法:
将甲鱼宰杀去壳及内脏,洗净切块,锅置火上加入食油烧热,下甲鱼块煸炒,放入盐、料酒、酱油等加水煮沸,再加热水适量,改文火炖至甲鱼烂熟,吃肉饮汤或佐餐,连食7天。
功效:
可补虚益气,除湿热。适用于癫痫。