生姜是一种比较常见的食材类型，而且营养价值比较高，可以有促进代谢的作用，对于祛寒养胃有一定的好处。生姜可以有很多的食用方法，比如说泡水，煮粥等等，都是不错的选择哦。生姜和羊肉一起吃，可以有补肾助消化的作用，来看看生姜羊肉汤的做法。
生姜羊肉汤
主料：羊肉250g、当归12g、党参20g、生姜30g
辅料：水适量
步骤：
1.用料
2.生姜洗净切片
3.当归党参洗净，用清水略加浸泡
4.将羊肉洗净切片
5.倒入锅中，加适量水，大火煮开
6.捞去表面浮沫
7.继续煮沸5分钟
8.将煮过的羊肉连汤一起倒入炖盅
9.加入当归党参生姜
10.电炖锅中加适量水
11.放入炖盅
12.低温档，隔水炖煮2-3小时，这里炖了一夜
13.揭盖，羊肉及药材软烂
14.盛出，调味食用
羊肉汤是常喝的一种汤，在这中加入当归与生姜后，那就不一样，是温经暖肾药膳了，清汤美味，善治血虚寒体，有补益气血的作用。生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。当归既能补血养血，又能通经活络，许多妇科疾病都须用当归治疗，所以，当归被称为“妇科专用药”、“女性人参”.羊肉和生姜一起吃可以有补气血的作用，还可以有解毒的效果，羊肉和生姜一起吃可以有补气血，还可以有补肾的作用，是不错的养生药膳哦。
关于生姜羊肉汤具体的做法和它的价值，大家也都有所了解了吧，经常这样食用的话可以补充人体所需的矿物质，而且还可以促进新陈代谢，对于身体虚弱的人群也有一定的改善的作用，补肝肾，调节免疫力。饮食要讲究搭配这样才更健康的哦。
