冬季是一个很干燥而且很寒冷的季节，在这个季节里面我们应该注意保暖，如果不小心的话很容易出现上火的问题，特别是北方的暖气开的比较足，很容易上火的，除了喝水，注意通风以外，水果也是必须要选择的，下面介绍去火的水煮水果。

红酒煮苹果

食材：苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量

做法：

1)青柠切片，泡在凉水中。

2)百合洗净剥成片。

3)苹果一个，去皮去核后切成八瓣.

4)迅速放进泡有青柠的凉水中。

5)炖的锅里放入一些红酒，可以按照自己的口味加入肉桂粉和冰糖。

6)大火煮开后加入苹果和百合.

7)然后用中火炖煮十五分钟以后就可以关火，等苹果在红酒中浸泡两个小时就可以食用了。

功效：平安果加点红酒煮开，再配上养心安神，滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾、祛寒去痛的肉桂，既可以讨个好彩头，而且这样的吃法是有美容养颜得作用的，对于人们来说还是很不错的抗衰老的食物类型，对于缓解经期的疼痛也有一定的好处和作用哦。女性们最适合不过了。

关于红酒煮苹果的做法，上面小编给大家介绍了，百合有止咳化痰的作用，柠檬可以开胃，而且还可以美容养颜，和苹果红酒一起搭配的话就可以起到美容养颜而且祛风寒有去火的功效，大家不妨在寒冷的冬天试试这样的吃法吧。