葡萄干大家都吃过的吧，它的营养丰富，而且还可以补充丰富的维生素和矿物质。其实这样的食材还可以煮粥的哦，具有健脾胃的功效，下面就来介绍能够健脑养神的食谱，葡萄干果粥的做法。

葡萄干果粥

材料

主要食材大米、牛奶、葡萄、梅干、水、芝麻、冰糖

做法

1、大米洗净后用清水浸泡30分钟;葡萄去皮，去籽，洗净备用。

2、锅注入清水，放入大米煮至八成熟。

3、放入葡萄、梅干、芝麻煮至米粒开花，倒入牛奶、冰糖稍煮后调匀即可。

功效与作用

葡萄干果粥取大米、牛奶、芝麻、葡萄、梅干一同熬煮而成，具有生津除烦、健脑养神、滋阴生津的功效，适合神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力者。脂肪、碳水化合物、多种维生素、钙、钾、磷、铁丰富。葡萄含有多种营养物质，不仅能促进消化，常食葡萄更对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。这样搭配煮成粥适合各类的人群食用，而且还有补充营养的功效，适合神经虚弱的人群，比如说劳累过度哦，失眠等问题的人群，具有缓解的作用，健胃补气，延缓衰老。

葡萄干果粥的做法，大家都学会了吧，其中含有丰富的维生素和矿物质，补充蛋白质的同时而且还有开胃助消化的作用，适合各类的人群食用，具有生津润燥，还能健脾养胃的功效，大家不妨试试。