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香椿能和西红柿一起吃吗?香椿和西红柿一起吃好吗?
2024-11-27

香椿可以和很多食材一起做炒食或者做汤,味道鲜美,还带有特殊的香气,所以即使价格贵依然很多人买。那么,香椿能和西红柿一起吃吗?香椿和西红柿一起吃好吗?

香椿和西红柿能一起吃吗

香椿可以和西红柿一起吃,两者并不相克。

主料:香椿100g、鸡蛋2个

辅料:柿西红100g、蒜两瓣

步骤

1、香椿洗净,切碎。

2、西红柿切块。

3、鸡蛋打成蛋液备用。

4、将香椿放入到蛋液中,拌匀。

5、炒西红柿,变软。

6、将蛋液淋上,不要马上翻炒。加入蒜末。

7、出锅。

小贴士

蛋液淋上,不要马上翻炒,要等蛋液凝固后,才翻炒。

香椿西红柿蛋汤的做法

1、准备一个盘子,打一个鸡蛋搅拌均匀倒入盘子蒸成鸡蛋糕,待凉盛出切成菱形片

2、把西红柿切块,香椿切末,葱切末备用。将淀粉用水化开待用!

3、准备就绪!葱切末炝锅,放入西红柿翻炒出汤,放入香椿翻炒几下,倒入适量的温水,开锅后倒入鸡蛋片,耗油,淋点香油,水淀粉少许使汤有一点稠就行不必太多!关火调味儿。

4、味道怪怪的香椿和酸甜的番茄搭配在一起,加上鸡蛋,酸甜浓香冲击着味蕾,既营养又开胃!

西红柿相克食物

西红柿与白酒不能共食:同食会发生不良生化反应,导致胸闷,气短。

西红柿与红薯不能共食:两者共食会发生不良生化反应,长期积累会使人得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。

西红柿与胡萝卜不能共食:胡萝卜与维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。

西红柿与猪肝不能共食:西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的功能。

西红柿与咸鱼不能共食:同食易产生致癌物。

土豆与西红柿相克:土豆会在人体胃肠中产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。

西红柿与毛蟹不能共食:同食会引起腹泻,可以用藕节止泻。

鱼肉与西红柿相克:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。

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