肉食是我们经常要吃的食物的类型，可以补充蛋白质钙质，维持正常的生理代谢哦。肉食的种类是有很多的哦，比如说鸡鸭鱼肉，还有牛羊肉等等。鸽子肉也是很常见的种类之一，下面来看看这道五彩鸽丝的做法。

五彩鸽丝

五彩鸽丝所需材料

主要食材鸽肉、竹笋、胡萝卜、青椒、莴笋

五彩鸽丝的做法

1、割肉洗干净，然后切丝，加盐、淀粉抓匀。

2、再用热油将鸡丝滑熟，盛出。

3、然后留下少许底油，将竹笋、胡萝卜丝、青椒丝、莴笋丝、芹菜段翻炒熟，倒入鸽肉，调味炒匀，加少许水淀粉勾芡即可。

五彩鸽丝的功效与作用

五彩鸽丝从外光上看就让人有几分流口水的感觉，五彩鸽丝的制作工艺非常的细腻，而起味道十分的清爽可口，但是必须要趁热吃，才能吃出五彩鸽丝的独特口感，让你畅享到人间的极品美食。鸽肉对毛发脱落、中年秃顶、头发变白、未老先衰等有一定的疗效，能防止细胞衰老。其中加入了胡萝卜，竹笋等食材，口感更佳的清爽，而且还可以促进代谢，减少便秘的发生，同时还可以有生津止渴的作用哦，抗衰老，促进人体代谢，是很不错的营养食谱。

五彩鸽丝的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比较高的哦，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质，清爽可口促进代谢通便抗衰。而且还有调养身心的作用，对身体健康是有很大帮助的哦，大家不妨行动起来吧。