说起胡萝卜相信大家都爱吃吧，特别是一些小孩子就不爱吃一些蔬菜，只爱吃肉，这样的饮食习惯是不对的。要合理搭配饮食，成人也是一样。今天介绍胡萝卜，含有丰富的维生素和纤维素，可以促进代谢，和杏仁也能一起吃哦。

胡萝卜炒杏仁

胡萝卜炒杏仁所需材料

主要食材胡萝卜、杏仁片、盐、白糖、酱油

胡萝卜炒杏仁的做法

1、胡萝卜洗净，切小块。

2、油锅烧热，倒入胡萝卜炒熟，加入杏仁片翻炒1分钟。

3、加盐、白糖、酱油炒匀即可。

胡萝卜炒杏仁的功效与作用

胡萝卜炒杏仁，此菜色泽鲜亮，香味浓郁，胡萝卜和杏仁清脆可口，非常的好吃。做法也很简单，杏仁具有止咳平喘、润肠通便、杀虫解毒、降低胆固醇、护肤的功效，可治疗肺病、咳嗽等疾病。胡萝卜具有健脾养胃、清热解毒、保护眼睛、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。这样的一道食谱可以润肺止咳，特别适合秋季食用，可以有清热化痰的作用，而且还可以有保护眼睛增强抵抗力的效果哦，大家可以经常食用，而且有益身体健康。

胡萝卜炒杏仁的做法，是不是大家已经都学会了呢，方法简单，而且营养价值是很高的哦，如果你在考虑吃什么，不妨试一试这道菜吧，促进代谢清热解毒滋润皮肤，是不错的降火明目滋阴的好食材哦。