干贝大家都吃过吗，也叫瑶柱，它的营养丰富，可以有丰富的蛋白质和钙质，经过加工以后的干的成品比较多，而且价格也很适中，它可以有降压降脂的作用，而且食用率也是比较高的，吃法比较多，来看看干贝炒鱼肚的做法吧。

干贝炒鱼肚

食疗功效:补肾益精、补肝熄风

营养价值:蛋白质、碳水化合物、核黄素、脂肪、胶质、钙、磷、铁

适宜人群:尤其适合肾虚遗精、老年夜尿品多的男性;吐血、崩漏、创伤出血等症患者

干贝炒鱼肚所需材料

主要食材干贝.鱼肚.干辣椒.盐

干贝炒鱼肚的做法

1干贝泡发洗净，撕成细丝;鱼肚洗净，汆水捞出沥干;干辣椒洗净，切碎。

2锅倒油烧热，倒入干贝、鱼肚炸至金黄色盛盘。

3锅倒油烧热，下干辣椒炒香，再将干贝、鱼肚回锅炒匀即可。

干贝炒鱼肚的功效与作用

干贝具有滋阴补肾、和胃调中、降压降胆固醇和补益健身的功效。鱼肚具有补肾益精、滋养筋脉、止血、散瘀、消肿、美容养颜的功效。干贝炒鱼肚此菜具有补肾益精、补肝熄风、滋养筋脉、止血消肿、美容养颜的功效。干贝可以调理气血，而且还可以有滋补强身的作用，美容养颜，鱼肚可以补充蛋白质，相互搭配的话降三高的同时调理气血。

关于干贝炒鱼肚的具体的做法大家都学会了吧，中国人就是很喜欢喝粥，粥的种类也比较多，有益消化和吸收，而且还可以有健脑益智的作用，降脂降胆固醇美容抗衰老，适合的人群也比较多，大家可以放心的食用。