怎样使用天然气，才能既环保又省钱？ 首先，应避免烧“空灶”；其次，不管烧菜还是煲汤，盖上锅盖可使热量保持在锅内，饭菜热得更快，缩短做饭时间，从而减少用气量。此外，灶具的开关不必开足，只要炊具下的火焰适度即可。当锅沸腾时应把火焰调小，并盖上盖子，以减少热量散发。在烹饪食品时尽量多用高压锅，此举能大大减少食品中营养成分的损失，且节约燃气。