不同的粥品适合的人群不同，现在的人们越来越会养生了，不同的养生食材相互搭配可以烹饪出美味而且健康的食谱。香菇小米粥大家都不陌生，具有润肠通便的作用，一起来看看这道清热润肺的花菜香菇小米粥的做法。

花菜香菇小米粥

食疗功效:清热润肺、润肠明目

营养价值:蛋白质、多种维生素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁

适宜人群:尤其适合消渴嬴瘦、热病伤津、便秘、燥咳者

花菜香菇小米粥所需材料

主要食材花菜、香菇、胡萝卜、大米、盐、味精

花菜香菇小米粥的做法

1大米、小米洗净;花菜洗净，撕成小朵;胡萝卜洗净，切成小块;香菇泡发洗净，切条。

2锅置火上，注入清水，放入大米用大火煮至米粒绽开后，放入花菜、胡萝卜、香菇。

3改用小火煮至粥成后，加入盐、味精调味，即可食用。

花菜香菇小米粥的功效与作用

花菜具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、润肺止咳、抗癌防癌、调节免疫力的功效。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、益胃和中、化痰理气和防癌抗癌的功效。胡萝卜具有健脾养胃、明目、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。花菜香菇粥此粥具有清热润肺、润肠明目、开胃消食、健脾养胃、降压降脂、化痰理气的功效。花茶可以有健脑健脾胃的作用，和香菇小米一起搭配可以有降压降脂，延缓衰老的效果。同时也可以促进新陈代谢的哦，对于清热润肺有很好的作用呢。

花菜香菇小米粥的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到增强免疫力和抵抗力的作用，清热润肺润肠通便，对于肠胃不好，贫血的人群有一定的缓解和改善的作用。