花生大家都吃过，现在是秋季，是盛产花生的话季节哦，花生的营养价值是比较高的，可以有促进食欲的作用。花生怎么吃呢，可以有多种的吃法，可以熬粥，煲汤，也可以凉拌，今天介绍和银鱼一起安排可以有抗衰补虚的作用。

银鱼炒花生

食疗功效:滋养脾胃、补肾温阳

营养价值:蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、E、钙、磷、铁

适宜人群:营养不良、脾胃失调、体质虚弱、消化不良

银鱼炒花生

主要食材

银鱼、花生、青椒、红椒、盐、味精、料酒、水淀粉、味精

做法

1银鱼处理干净，加盐、料酒腌渍，再以水淀粉上浆。

2油锅烧热，下银鱼炸至金黄色，再入花生、青椒、红椒同炒片刻。

3调入味精炒匀，淋入香油，撒上熟芝麻即可。

功效与作用

银鱼具有补肾增阳、祛虚活血，益脾润肺等功效，富含高钙高蛋白，是上等滋养补品。花生具有滋血通乳、促进发育、增强记忆和抗衰老的功效。花生炒银鱼此菜具有滋养脾胃、补肾温阳、补虚活血、抗衰老的功效。这道菜肴做法简单，而且营养价值也是比较高的，可以有滋阴养胃的作用，而且还可以补血活血，对于提高免疫力抗衰老有好处，同时有可以有滋阴通乳的作用和效果。

银鱼炒花生的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有补肾滋养脾胃抗衰补虚的功效，老少皆宜，具有补虚助消化的作用。