海鲜的种类有很多，不同的种类口感不同，你知道生蚝吧，是一种很常见的海鲜种类之一哦，而且营养物质也是比较丰富的哦，你知道如何食用吗，可以有提高免疫力的作用，来看看这道海带生蚝汤的做法吧，可以补钙补脑。

海带生蚝汤

营养价值:

碘、钙、蛋白质、牛磺酸、多种维生素

适宜人群:

一般人群均可食用

禁忌人群:

慢性皮肤病患者、脾胃虚寒、遗精早泄者

所需材料

水发海带300克、生蚝50克、姜丝适量、葱段适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、高汤适量

做法

1、将水发海带洗干净，切成宽1厘米、长2厘米的片;牡蛎洗净泥沙。

2、砂锅中放入海带、姜丝、葱段，加入高汤、少许醋烧沸，改小火将海带煲至熟烂，下入生蚝煮沸，最后加盐、鸡精调味即可。

功效与作用

海带具有降压降脂、调节免疫、利尿消肿、补钙、美容护发、排铅解毒和抗氧化等功效。生蚝具有排毒、改善疲劳、健脑益智、降低血压和补钙的功效。此汤具有滋阴补血、补钙、健脑益智、生津止渴和排毒的功效。这样的一道食谱可以有滋阴补血的作用，而且还可以补脑益智，对于排毒抗氧化有帮助，而且还可以有调节体质和免疫力的效果。

关于海带生蚝汤大家都了解了吧，好消化好吸收，而且还可以有预防疾病的作用，提高人体免疫力的同时缓滋阴养血补钙补脑，大家平时的时候可以利用它的这个优势来给予自己补充营养，大家不妨试试。