虾是我们经常吃的一种营养食材哦，而且品种不同，虾的种类有很多，比如说河虾就是我们经常吃的一种，它的口感好，而且营养多，价格也便宜，吃起来也方便，来看看这道适合白领人群的河虾萝卜丝饼的做法吧。

河虾萝卜丝饼

主料：小河虾200g、白萝卜1根、面粉50g、鸡蛋1个

辅料：油适量、小葱末适量、姜末适量、胡椒粉适量、盐适量

步骤：

1.准备好原材料;

2.烧锅开水， 加入少许盐， 将萝卜丝放入里面焯水;

3.焯过水的萝卜丝挤干水分;

4.将萝卜丝放入碗中， 加入小河虾， 再加入葱姜末和适量的面粉;

5.加入一个鸡蛋，再加入盐和胡椒粉等调味料;

6.将它们混合均匀;

7.将准备的馅料放入模具中;

8.将油烧至六、七成热，下入里面炸至金黄;

9.配上椒盐调味小碟，开吃啦。

白领下班很晚，有时不想做饭，不如做些营养的萝卜丝饼，加入小虾、白萝卜裹面炸制，酥脆的小饼，香酥美味，补钙又省钱，是白领营养餐。萝卜被称为 “自然消化剂” 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。虾肉和萝卜一起搭配的话可以有促进食欲补钙的作用，而且还可以有促进肠道蠕动的作用，对于预防便秘有好处，白领很容易出现疲劳，这样的饮食方法可以有促进食欲，减少疲劳的作用，而且还可以有预防心血管疾病的功效哦。

河虾萝卜丝饼的做法大家都了解了吧，方法很简单，但是它的营养价值是不能忽视的，含有的蛋白质，维生素和矿物质都是比较丰富的，白领促进食欲预防心血管疾病，很适合人们吸收和利用哦，所以平时的时候我们可以多吃这样的食材。