菠菜大家都很熟悉的吧，每一种食物的营养物质都是不一样的，我们应该合理的搭配食物，这样的话才能补充更多有价值的营养物质的哦。菠菜，是一种高纤维和高维生素的一种食材类型，它一年四季都可以买到，如何食用呢，牛肉菠菜粥是可以有促进食欲的一道食谱，可以有养胃助消化的效果。
牛肉菠菜粥
营养价值:
蛋白质、维生素C、胡萝卜素、钙、铁、磷、锌等
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
内热盛者禁忌食用
牛肉菠菜粥
所需材料
牛肉80克，菠菜30克，红枣25克，大米120克，姜丝3克
牛肉菠菜粥的做法
1菠菜洗净切碎备用;红枣洗净去核后切成小;大米淘洗，浸泡30分钟;牛肉洗净切片备用。
2锅中加入适量的清水，下入大米、红枣，大火烧开后下入牛肉，转中火熬煮。
3熬煮片刻后下入菠菜，熬煮成粥即可。
牛肉菠菜粥的功效与作用
牛肉富含丰富的蛋白质，能增强人体抵抗力。菠菜味美色鲜，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质及钙、磷、铁等矿物质，能激活宝宝的大脑功能。增进食欲、促进生长发育牛肉菠菜粥菜色鲜艳，营养均衡，能激发宝宝的食欲，满足宝宝快速成长的需求。这样的一道食谱可以有促进生长发育的作用，还可以平衡营养，对于提高体质，促进宝宝生长发育有一定的效果，而且还可以补充丰富的维生素和矿物质，是不出的强筋骨健体质的食谱类型，适合多种的人群，大家可以经常食用的哦、
关于牛肉菠菜粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样食用的话可以补气养阴，而且还可以有润燥的作用菠菜和牛肉的完美搭配，可以养胃助消化，强健筋骨益气滋养脾胃，而且还可以有软化血管的作用哦，大家感觉吃起来吧。
