做法

将干山楂10克、毛冬青10克洗净，放入锅中，加入适量水煎汤。

食用方法

代茶饮。

功效

清热解毒，活血通脉。适用于老年人形体肥胖、肌肉坚实、面色紫黑、目睛冲血、脾气急躁、舌红苔黄腻属瘀血热毒之高血压。

毛冬青性味苦寒，有扩张血管、抗菌消炎的作用，对阳虚证者不宜。

小知识解读：高血压

中老年人，若长期患有高血压症而得不到有效的控制，常会引起心、脑、肾等脏器动脉硬化，发生冠心病、脑溢血、脑血栓等严重并发病症。本症在西药降压治疗或中药辩证治疗的同时，若能配合食用一些具有益肝肾、平肝阳、清心降火、健脾化痰、活血化瘀功效的药膳，对于提高疗效、改善症状、预防各种并发症的发生，均有一定的辅助作用。