每一种食物适合的人群都是不一样的，每个人都有自己喜欢吃的食物，但是我们要做的是合理搭配饮食，不偏食不挑食。猪蹄大家都吃过的吧，是一种很常见的肉食，可以补气养肝，食用方法也比较多，来看看红枣白萝卜猪蹄汤的做法。

红枣白萝卜猪蹄汤

红枣白萝卜猪蹄汤所需材料

主要食材猪蹄300克、白萝卜300克、红枣20克、生姜3片、盐适量

红枣白萝卜猪蹄汤的做法

1猪蹄处理干净，斩块，沸水汆烫冲净备用;白萝卜洗净，切成片;红枣洗净，浸水片刻。

2将猪蹄、生姜片、红枣放入炖盅，注入水用大火烧开，放入白萝卜，改用小火煲2小时，加盐调味即可。

红枣白萝卜猪蹄汤的功效与作用

红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，利尿通便的功效。猪蹄具有美颜护肤、健筋强骨的功效。红枣白萝卜猪蹄汤此汤具有健脾益气、养血通乳、美容护肤、利尿通便、滋阴补阳的功效。和红枣白萝卜一起搭配的话可以安神养血，同时也可以有健脾养胃的作用，对于滋补气血有很好的作用，而且还可以有养肝明目的作用哦，对于身体健康有好处，同时也可以有补气滋补的作用。

红枣白萝卜猪蹄汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的胃口大开，补血养肝安神养血健脾胃，而且还可以有健脑益智的作用哦。