我们每天都在吃不同的食物哦，食物的不同营养的价值也是不一样的呢。鸡肉大家都吃过的吧，是一种很常见的肉食种类之一，而且营养物质多多。鸡肉可以补充蛋白质和钙质的哦，那么如何食用比较好呢，下面就来看看鸡肉土豆糕的做法，可以补肝肾。

鸡肉土豆糕

食疗功效:健脾益气、通利肠胃

营养价值:蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素K、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合便秘人群

所需材料

主要食材土豆、鸡胸肉、菠菜、乳酪、面粉、奶油、牛奶、盐、胡椒粉

做法

1菠菜洗净，焯水切碎;土豆煮熟，去皮碾碎;鸡胸肉洗净，汆水切小块。

2锅加热，放奶油、面粉、牛奶搅匀，再放其他材料，加盐、胡椒粉调味。

3起锅倒入容器，放乳酪，微波炉3分钟即可。

功效与作用

土豆具有和胃健中、健脾益气、益肾补血、解毒消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。菠菜具有润肠通便、补血止血、活血脉、止渴润肠、敛阴润燥、滋阴平肝、助消化的功效。此菜具有健脾益气、和胃健中、润肠通便、益肾补血、温中益气的功效。这样的一道食谱可以有很好的滋补气血的作用，对于清热解毒有好处，同时也可以有缓解乏力的效果哦，对于强筋骨有好处，同时也可以有滋阴润燥的作用，可以经常这样搭配食用。

鸡肉土豆糕的相关的做法和它的营养的价值所在，看了以后是不是对它也有了一些了解和认识了呢，其实经常吃这样的食物不仅可以开胃助消化，补充维生素钙质高蛋白低脂肪，健脾补气润肠道补肝肾，有助于营养的摄入和吸收。