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有钱难买老来瘦可能是健康误导
2022-05-22

许多老年人信奉“有钱难买老来瘦”,以为老来瘦是好事,能够预防“三高”危害。其实,从人体健康的角度讲,这并不科学,“老来瘦”的人不仅可能出现“三高”,而且潜伏着其它健康隐患。 在人体新陈代谢过程中保持适宜的瘦体重,对维持健康、延缓衰老具有积极意义。“瘦体重”是一个新概念,又称“去脂体重”。按照人体的组织部分,体重可分为脂肪成分和非脂肪成分两部分。瘦体重主要由肌肉、皮肤、骨骼等重量构成,也就是非脂肪成分的重量。伴随年龄的增长,人体脂肪成分逐渐增多,非脂肪成分逐渐减少,渐渐形成俗话说的“肥肉多瘦肉少”、“浑身赘肉”、“大腹便便”。许多人体重轻甚至消瘦,但体内脂肪成分含量却超标,体重轻而脂肪高的人同样可能增加高血压、高血脂、糖尿病等疾病风险,“老来瘦”的人未必就不会发生心脑血管疾病。 脂肪是一种富含能量的营养素,1克脂肪产生9千卡热量,超过了蛋白质加上糖类的总和(8千卡),被誉为“储蓄性能量”。人体内的脂肪处于分解与合成的动态平衡中,满足供能和储能的需要,可在饥饿、大量体力消耗等应激状态下为我们提供能量。一名体重55公斤、轻体力活动的女性,每天需要总能量约1650千卡、其中脂肪供能为25%,即412千卡。从健康和营养均衡的角度出发,这位女性每天至少要摄入46克脂类食物(肉蛋+油脂)才是适宜的,长期低于这个量就会造成储存性能量的缺失,也可罹患其他疾病(如营养不良、免疫力低下、骨质疏松等)。 脂肪是内脏器官、皮下组织的保护器,起着衬垫支撑、缓解震动、隔热保温的作用。精瘦的人由于体内脂肪大部分丧失,没有足够的脂肪作为骨骼的缓冲物。他们坐下时,臀部骨骼因为被压着而感到疼痛。由于脚底没有脂肪垫着,走路也会觉得痛。维生素A、维生素D、维生素E、维生素K是脂溶性维生素,没有了脂肪,这些脂溶性维生素就很难被人体吸收利用。脂肪还是内分泌激素的主要成分,起着调节人体代谢、保持体内平衡的重要功能。 当我们遭受某些感染性、消耗性疾病侵犯时,体内脂肪组织就会被调动起来抗击病毒细胞、恶性细胞,促使免疫系统做出积极回应。人体储备适量的脂肪有助于增强免疫力,防病抗病,这一点对老年人尤其重要。 消瘦或体重偏低,说明营养不足、能量缺乏。营养不足、能量缺乏发生在未成年人身上,会影响体力和智力的正常发育;发生在老年人身上,会引起胃肠功能紊乱、贫血、免疫力低下、骨质疏松、骨关节疾病甚至肿瘤等多种疾病。“有钱难买老来瘦”之所以是误导,就是因为年老体瘦有可能潜藏以上诸多危害。

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