猪肚大家都爱吃的吧，是一种高蛋白低脂肪的食物类型，属于动物的内脏，但是它的脂肪量是比较少的，大家可以经常吃这样的食物。猪肚可以有很多的食用方法哦，今天介绍肉桂炖猪肚的做法哦，可以健脾胃补虚劳。大家可以试试这道肉桂炖猪肚哦、

营养价值:

蛋白质、多种维生素、大量的钙、钾、钠、镁、铁，肉桂醛

适宜人群:

一般人皆可食用

所需材料

猪肚150克、猪瘦肉50克、五味子10克、肉桂5克、薏米25克、生姜15克

做法

1、猪肚用盐处理后切成长条。

2、生姜拍烂;肉桂去粗皮。

3、将所有材料放入炖盅中，加适量清水，隔水炖2小时，加盐调味即可。

功效与作用

五味子具有敛肺止咳、涩精止泻和生津敛汗的功效。肉桂具有补元阳、暖脾胃、除积冷和通血脉的功效。猪肚补虚损、健脾胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效。此汤具有固肾止遗、生津收汗、健脾补虚的功效。肉桂和猪肚一起吃，可以有健脾胃补虚劳的作用，而且还可以有提高免疫力的效果，是不错的一款养生食谱哦，对于缓解食欲不振消化不良有好处，大家不妨试试。

由于此药膳采用的药食材偏于辛热，故中焦虚寒，例如经常出现胃中冷痛，喜饮热饮，得温则减、得寒痛剧的人群可经常服用，表证未解、阴虚阳亢、热证、出血的人群不宜食用。

今天这道肉桂炖猪肚你学会了吗，而且营养物质是很丰富的，可以有润肠通便的作用，对于提高体质有好处，同时也可以健脾胃补虚劳的效果，是不错的补肾生津的食谱类型，适合各类的人群食用，大家可以试试哦、