鸭肉是大家都喜欢吃的一种肉食，一般在南方地区都会选择用鸭肉煲汤的 ，特别是夏秋季节的时候，具有滋补气血，滋阴润燥去火的作用，鸭汤的做法有很多，今天介绍佛手柑老鸭汤的做法，可以润燥养颜。

佛手柑老鸭汤

佛手柑老鸭汤所需材料

主要食材老鸭、佛手柑、陈皮、山楂、枸杞、盐、鸡精

佛手柑老鸭汤的做法

1、老鸭洗净斩块，沸水汆烫冲净;佛手柑切片;枸杞洗净，浸软;陈皮、山楂水煎取汁备用。

2、锅中放入老鸭肉、佛手柑、枸杞，加入适量清水，煮沸转小火慢炖1-2小时。

3、倒入药汁，加盐、鸡精调味，稍炖即可。

佛手柑老鸭汤的功效与作用

夏天天气炎热，多喝点汤品有利身心健康，现做一道夏日靓汤——佛手柑老鸭汤。这道汤营养丰富，还可起到止咳化痰、清热疏肝的作用，佛手具有芳香理气、化痰止咳、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等功效。老鸭具有清热排毒、滋阴补肺、增强人体免疫力和润燥养颜的功效。这样的语调汤品做法很简单的哦，而且还可以有止咳化痰的效果，是不错的清热去火疏肝理气的食谱类型，大家可以经常食用，对于肠胃不好啊或者是气血不足的人群都适合、

佛手柑老鸭汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的肠胃感到很舒适，滋阴补肺健脾养胃润燥养颜，大家不妨试试它吧。