研究人员推测服用胶原蛋白补充剂可能有助于降低心脏相关疾病的风险。胶原蛋白为动脉提供结构，动脉是将血液从心脏输送到身体其他部位的血管。如果没有足够的胶原蛋白，动脉可能变得脆弱。

这可能导致动脉粥样硬化，一种以动脉狭窄为特征的疾病。动脉粥样硬化有可能导致心脏病发作和中风。在一项研究中，31名健康成人在6个月内每天服用16克胶原蛋白。到最后，与开始服用补充剂（22个可靠来源）之前相比，他们的动脉硬度测量值显著降低。

此外，他们的高密度脂蛋白胆固醇水平平均提高了6%。高密度脂蛋白是心脏病风险的一个重要因素，包括动脉粥样硬化。然而，关于胶原蛋白补充剂在心脏健康中的作用还需要更多的研究。