沙丁鱼是我们经常吃的一种深海鱼，它的营养价值还是比较高的呢，可以补充丰富的蛋白质，钙质以及微量元素哦。沙丁鱼罐头是比较常见的一种食用方法，你知道应该如何制作吗，来看看下面的沙丁鱼罐头的制作方法吧。

沙丁鱼罐头

原料：沙丁鱼、番茄酱、辣椒粉、八角、蒜、葱、香叶、花椒粉。

做法：

1、沙丁鱼放入清水中解冻，去掉鱼头内脏冲洗干净。

2、所有调料准备好，葱蒜切末。

3、少量豆油倒入锅里，把清洗好的沙丁鱼放进去煸一会儿，之后倒入料酒，加入番茄酱和调料。

4、将鱼和所有调料放入高压锅中，选择豆/蹄筋类按键，口感选择浓郁，煲约1小时，即可。

沙丁鱼肉质鲜嫩，含脂肪高，清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。罐装沙丁鱼有多种食用方法，可制成三明治，也是人们餐桌上的佐餐佳品。沙丁鱼中含有能防止心血管病的廿碳五烯酸。还含有核酸、牛磺酸及硒等多种营养成分，药用价值非常高，堪称医药中的瑰宝。可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。沙丁鱼罐头可以补充丰富的氨基酸，而且还可以有补脑益智的作用，经常吃的话可以让你的脑袋更加的聪明伶俐哦。同时也可以有保护血管的作用和效果的呢。

关于沙丁鱼罐头的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，促进血液循环美容抗衰老，而且还可以起到补血养颜的效果，对于身体虚弱啊或者是心血管疾病的人群是可以经常吃的，预防血栓保护心血管，大家可以试试。