牡蛎是常见的海鲜的种类，它的营养价值高，可以补钙，补充铁元素，而且还可以有增强体质的作用哦，如何食用呢，吃法有很多的，下面就来介绍具有安神降胆固醇的楞子牡蛎鸡肝汤的做法。

楞子牡蛎鸡肝汤

[用料]

鸡肝2副，瓦楞子10克，生牡蛎25克，油盐适量，姜

[制法]

1.将鸡肝和瓦楞子、生牡蛎分别洗净，与姜片一起放进砂锅内

2.加清水后用武火煮沸，再用文火煮1个小时，最后加调味料就可直接饮用

[功效]

楞子牡蛎鸡肝汤的做法并不难吧，用时相比同类汤品也是较短的!楞子牡蛎鸡肝汤，是一款有着很好养肝安神作用的上佳汤品。经常心慌失眠的朋友可以煲制来品尝下!牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，而且还可以有效的清除体内的自由基和有害的物质，对于降低胆固醇有一定的功效呢，这样的汤品适合各类人群，比如说比较疲劳的白领们，还有老年人三高人群都比较适合。

楞子牡蛎鸡肝汤的做法，上面小编已经给大家具体的介绍了其中的步骤和营养价值了。从上面的这些内容中我们不难看出，营养均衡是保证健康的基础，所以食物要搭配食用才更加的健康，大家不妨吃起来吧。