辣椒大家都很熟悉的吧，是一种很常见的食材类型，它的营养价值是比较高的，而且还可以促进代谢。辣椒不仅可以增强体质，而且还可以有驱寒的作用，吃法也有很多，下面来介绍辣椒猪肺粥的做法吧。

辣椒猪肺粥

食疗功效:祛风除寒、补肺化痰、促进代谢

营养价值:蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、辣椒素、钙、铁、磷等营养元素

适宜人群:尤其适合手脚冰凉、体质虚寒的人群

辣椒猪肺粥所需材料

主要食材猪肺、大米、红椒、葱花、姜末、盐、味精、香油

辣椒猪肺粥的做法

1大米淘净，浸泡半小时;煮沸洗净切块，沸水汆烫;红椒切粒。

2沸水下入大米、猪肺、姜末，中火煮至熟软。

3下入红椒，转小火熬至粥浓稠，加盐、味精调味，淋香油，撒上葱花即可。

辣椒猪肺粥的功效与作用

辣椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃，散寒燥湿，发汗、促进新陈代谢的功效。猪肺具有清热润肺、补虚、止咳止血的功效，适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效.辣椒猪肺粥此粥具有健胃消食、祛风除寒、润肺止咳、补肺化痰、补中益气、促进代谢的功效。辣椒可以促进肠道消化功能，而且还可以促进新陈代谢，对于滋补五脏来说有一定的效果，而且还可以通血脉的呢，是不错的一种养生保健的粥品，大家可以经常食用。

辣椒猪肺粥的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比较高的哦，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质，祛风除寒促进代谢补肺化痰，对身体健康是有很大帮助的哦，大家不妨行动起来吧。