不知道大家是否听说过高丽参呢，它是很常见的一种中药材，但是生长的环境很特别的哦。高丽参有治疗疾病的作用，同时还可以食用的呢，具有预防心脏疾病的功效，一起来看看它是如何食用的吧。

三七高丽参炖瘦肉的做法

菜系及功效：心调养食谱 心悸食谱 冠心病食谱

工艺：炖。

三七高丽参炖瘦肉的制作材料：

主料：猪肉(瘦)50克。

辅料：高丽参10克,三七10克。

三七高丽参炖瘦肉的做法：

1.将高丽参洗净，切片，三七洗净，切片，猪瘦肉洗净;

2.把全部用料一齐放入炖盅内，加适量开水，炖盅加盖，文火隔开水炖三小时即可。

健康提示

高丽参瘦肉汤对于预防冠心病和心肌梗塞是很有效的，而且它对于我们身体的康复有帮助，所以身体比较虚弱的朋友应该多喝一些高丽参炖瘦肉汤。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;这样的食用方法可以有补元气的作用，而且还可以滋补强身的哦，对于安神益智啊有很好的作用和功效，而且还可以有缓解失眠等等的功效。可以补肾养血，同时还可以预防疾病。

三七高丽参炖瘦肉的具体的介绍，上面小编给大家介绍了它的作用，功能，还有制作的方法，相信大家也都学会了。预防冠心病心脏疾病补肾养血。所以食物我们应该精挑细选，这样对健康有好处。