说起鸡蛋，相信大家都不陌生，很多的食物中都有鸡蛋，可以做配菜，也可以做汤啊或者是荷包蛋等等的不同的食用方法哦。鸡蛋可以促进消化，还可以提高免疫力，今天介绍的这道鸡蛋南瓜羹的食谱，可以有润肠的作用，还可以帮助消化的哦。

鸡蛋南瓜羹

食疗功效:消炎止痛、润肠通便、润肺利咽、补虚强身

营养价值:蛋白质、淀粉、糖类、维生素A、B、C、D、胡萝卜素、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁、锌

适宜人群:尤其适合体质虚弱、营养不良、便秘、小儿虫症等症

所需材料

主要食材南瓜、鸡蛋、白糖、牛奶

做法

1鸡蛋取蛋清，加白糖搅散备用。

2南瓜洗净，在顶部开一道口，掏空瓤。

3将蛋液倒入南瓜内，加入牛奶拌匀，入锅蒸熟即可。

鸡蛋南瓜盅的功效与作用

南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。此菜具有清热解毒、润肠通便、补虚强身、润肺利咽、补中益气、驱虫、抗衰美容、健脑益智的功效。这样的一道食谱可以有降脂降糖的作用，因为南瓜可以有清热解毒的作用，还可以止咳化痰，对于提高免疫力有好处的呢，这样的搭配可以促进食欲，还可以补虚强身体、

关于鸡蛋南瓜羹的具体的做法，不知道大家学会了吗，方法很简单，如果你也喜欢吃这样的食物的话不会做也没有关系哦，只要按照上面小编的步骤就可以了，促进食欲美容养颜。润肠通便补虚强身助消化，是一道及营养一身的养生食谱，赶紧行动吧。