材料
鲜鲫鱼1尾,黑豆芽30克,通草3克。
做法
将鲫鱼去鳞及内脏,洗净,放锅内,加适量水,上火炖煮15分钟后,加入黑豆芽、通草,待鱼熟汤成后,去黑豆芽、通草即可。
服法
食鱼,饮汤,可佐餐食之,每日2次,7?10日为1疗程。
性味归经
鲫鱼性平、温,味甘,归胃、肾经。
食性配伍
感冒发热期间不宜多吃。
养生堂提示
此汤主治妇女产后乳汁不下,以及因胃气不足、消化力弱致使水湿潴留而引起的水肿病。适用于少食乏力、呕吐或腹泻;小便不利;气血虚弱、乳汁不通;便血、痔疮出血、臃肿、溃疡等。