决明子是现代人接触最多的中药材之一，它不光可以泡茶喝，还能煮粥。它小到通肠明目，大到降脂治病都能发挥神奇的效果！除了食用，它还可以做药枕，今天我们就一起来学学决明子都有哪些吃法吧！
决明子为豆科一年生草本植物决明或小决明的干燥成熟种子。决明子也叫草决明、羊明、羊角、马蹄决明、还瞳子、狗屎豆、假绿豆、马蹄子、千里光、芹决、羊角豆、野青豆、猪骨明、猪屎蓝豆、细叶猪屎豆、夜拉子、羊尾豆。味苦、甘而性凉，具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。
决明子又称“还瞳子”，决明子含有多种维生素和丰富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等，其保健功能日益受到人们的重视。决明子具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能，常饮决明子茶，可使血压正常，大便通畅，老眼不花。临床实验证明，喝决明子茶可以清肝明目、防止视力模糊、降血压、降血脂、减少胆固醇等，对于防治冠心病、高血压都有不错的疗效；而且决明子富含维生素A及锌，可防治夜盲症以及避免小儿缺锌。此外，决明子茶润肠通便的功能也能解决现代人肠胃及便秘的问题，可以治疗大便燥结，帮助顺利排便。除此之外，决明子的具体功效与主治功能有什么？
决明子作为一味中药也有它的不良反应，也有它的不适宜人群，在营养完全的食物中加入不同比例的决明子，随药物比例增加而使大鼠体重降低。临床使用该品口服降血脂，服药后有9%的病例，初期有腹胀、腹泻和恶心，但可自行消失，不影响继续服药。
中医认为决明子药性寒凉，有泄泻和降血压的作用，就不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者服用。此外，决明子主要含有大黄酚、大黄素等化合物，长期服用可引起肠道病变。因此决明子应该怎么样搭配好？
人生约有1/3的时间处于睡眠中，充分利用枕头，对健康有着非常重要的作用。药枕就是改善睡眠的一项重要措施。药枕中的药物多具有芳香走窜的性质，作用于头部后侧的穴位，再通过经络的传导，对人体有调和气血、祛病延年的作用。药枕多适用于慢性疾病患者，如五官病、颈椎病、偏头痛、高血压等。
用决明子制成的枕头，略带青草香味，枕着睡觉闻着味道，犹如睡在青草丛中。其种子坚硬，又可对头部和颈部穴位按摩，头晕、失眠，脑动脉硬化、颈椎病等，均有辅助作用。
决明子也可以用来泡水喝的！现在生活中，有许许多多的人在喝茶，有的人是为了强身健体，有的人是为了减肥瘦身，有的人是为了养生，有的人是为了治一些小病，都在选择性的喝茶。决明子茶具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。经常饮用决明子茶有治疗高血压之特效。每天数次用15-20克决明子泡水代茶饮用，不啻为治疗高血压、头晕目眩、视物不清之妙品。
决明子茶是经过微炒后的决明子浸泡代茶饮。以10g-20g置杯中，开水浸泡，色黄清香，味道甘苦，别有风味。坚持喝，对便秘有很好的效果。用决明子做的茶，是夏天里一种很好的清凉饮料，既能清肝明目，宣散风热，又能益肾补精，润肠通便。
临床实验证明，喝决明子茶可以清肝明目、防止视力模糊、降血压、降血脂、减少胆固醇等，对于防治冠心病、高血压都有不错的疗效；而且决明子富含维生素A及锌，可防治夜盲症以及避免小儿缺锌。
决明子茶的泡法十分简单，只要用15-20克决明子用热开水冲泡即可，也可依个人喜好放入适量的糖，当茶饮用，每日数次，若能配上枸杞子及菊花，效果更佳。不过，决明子性微寒，容易拉肚子、腹泻、胃痛的人，不宜饮用此茶。
《神农本经》将决明列为上品，谓其“主青盲、目淫、肤赤、白膜、眼赤通、泪出。久服益精光，轻身。”民间常用决明子炒黄研末，代茶饮，有预防和治疗疾病的保健功能。促进胃肠蠕动，清除体内宿便，降低血脂、血压。可见决明子减肥作用还是受认可的。决明子减肥也是网络盛传的减肥方法之一。
决明子是很常见的中药材，但是很多人对决明子的功效了解不多，除了常用于清肝明目、利水通便外，决明明还可以治疗高血压、慢性咽炎和口腔溃疡等疾病。
决明子的作用与功效
决明子为一年生半灌木状草本；决明花黄色，荚果细长，四棱柱形；小决明植株较小，荚果较短。以其有明目之功而名之。决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经；润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂。
决明子的功效
1、降血压作用决明子的水浸液、酵水浸液，醇浸液对麻醉犬、猫、兔等皆有降压作用。但浸剂对麻醉兔降压作用不明显，而用决明子酊5毫升，降压较明显，且持续时间较长，用同量稀醇静注，亦可降压（可立即恢复）。对离体蟾蜍心脏有抑制作用；对血管有收缩作用（下肢灌注法）。在慢性实验中，煎剂每日2克（生药）/公斤，无降压作用。
2、抗菌作用种子的醇提取物对葡萄球菌、白喉杆菌及伤寒、副伤寒、大肠杆菌等均有抑制作用，而水提取物则无效，水浸剂（1：4）在试管中对某些皮肤真菌有不同程度的抑制作用。含大黄酚，但量不多，可能与其轻度的抗菌，泻下作用有关。
决明子的作用
决明子有多种医疗保健作用。例如，治疗高血压，可取适量决明子，炒黄后捣成粉，加糖用开水冲服，每次3克，每日3次；或用决明子15克、夏枯草9克一起水煎服。
治疗高脂血症，可取决明子、泽泻各15克，赤芍12克，灵芝、山楂各9克，每日l剂，分2次水煎服；或取生决明子30克，生山楂、葛根各20克，水煎服。
治疗便秘或习惯性便秘，可取炒决明子10-15克，冰糖10克，沸水冲泡当茶饮用，每日1剂，每剂泡3次；或取经粉碎的炒决明子10-15克水煎10分钟左右，对入20-30克蜂蜜并搅匀，每晓服l剂或早晚分服。对于老年习惯性便秘，还可取单味炒决明子或已打碎的决明子15克，直接泡茶饮用，直至茶水无色。
对于老年人阴虚血少者，可加入枸杞子9克、杭白菊、生地各5克一同泡服；若老年人有气虚之症，宜加生晒参3克同泡服。老年人饮用决明茶，不仅有助于大便通畅，还能起到明目、降压、调脂等保健功能。需要注意的是，气虚严重及便溏者不宜使用本品。
决明子功能主治
清肝，明目，利水，通便。治风热赤眼，青盲，雀目，高血压，肝炎，肝硬化腹水，习惯性便秘。
1、《本经》：治青盲，目淫肤赤白膜，眼赤痛，泪出，久服益精光。
2、《别录》：疗唇口青。
3、《药性论》：利五脏，除肝家热。
4、《日华子本草》：助肝气，益精水；调末涂，消肿毒，熁太阳穴治头痛，又贴脑心止鼻衄；作枕胜黑豆，治头风，明目。
5、《本草衍义补遗》：解蛇毒。
6、《生草药性备要》：治小儿五疳，擦癣癞。
7、《医林纂要》：泻邪水。
8、《湖南药物志》：明目，利尿。治昏眩，脚气，浮肿，肺痈，胸痹。
9、广州部队《常用中草药手册》：清肝明目，利水通便。治肝炎，肝硬化腹水，高血压，小儿疳积，夜盲，风热眼痛，习惯性便秘。
决明子的副作用
决明子性微寒，容易拉肚子、腹泻、胃痛的人，不宜饮用此茶。需要注意的是：有泄泻与低血压者慎用决明子制剂。其“主渲泻”的副作用，一定要引起怀孕女性的重视，最新研究发现，长期饮用轻则引发月经不规律，重则使子宫内膜不正常，从而诱发早产。
如果是从书上看来的或别人说用决明子治近视的话，那你就大错特错了。决明子这味药的确有清肝明目作用，所以对于肝火重或有热像的比较适宜，对于没有明显热象且大便稀软的绝对不能吃的。中药里有很多能明目的药，如车前子、枸杞、石斛、免丝子、珍珠母、菊花、蝉蜕、石决明、刺蒺藜、秦皮等等，数不胜数，具体用药需要结合中医辨证才行，不能一概盲目使用，这就是用中药和用西药最大的区别。
决明子（草决明）最大副作用可能是通便滑肠，一般不会有其他的问题，但气虚便溏者不宜用。此药的确有较好的减肥功效，还可配合生山楂增强减肥之力也是很好的。
决明子的食用人群及注意事项
相关人群：一般人群都可适用。湿热地区身体毒素累积比较多者、便秘性肥胖人群。
饮用方法：在晚餐之后饮用。
决明子性微寒，如果本身血压高又便秘，喝些决明子茶也不错。但如果体质比较寒凉，容易拉肚子、胃痛的人，就应少饮。有一小部分人可能引起过敏反应。
注意事项：决明子药性寒凉，有泄泻和降血压的作用，就不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者服用。此外，决明子主要含有大黄酚、大黄素等化合物，长期服用可引起肠道病变或引起难治性便秘。
适宜搭配：枸杞子、菊花、荷叶、炒熟的决明子、玫瑰花。
决明子枕头
决明子枕头，是近几年比较热的保健枕头，随着人们对生活水平的要求逐渐增高，对生活质量的要求也不断变高了，特别是有很多朋友不仅平时感觉身体很疲惫，连睡觉的时候也时常失眠，对生活质量影响很大。听说市面上的决明子枕头里包含对身体健康有利的决明子，也特别想试试。今天小编就来介绍一下决明子枕头的作用与功效。
决明子枕头的作用与功效
决明子枕头的功效和对人体有什么作用？草决明子的明目、润肠通便功效，特别是决明子枕头，决明子是一味中药，为豆科一年生草本植物决明的成熟种子。甘、苦、微寒、入肝经。有清肝明目、降压和降低血清胆固醇的作用。
外用做枕头用生决明子3-4公斤，用布袋装好做成枕头。决明子性微寒，略带青草香味，枕着睡觉闻着味道，犹如睡在青草丛中。其种子坚硬，又可对头部和颈部穴位按摩，所以对肝阳上亢引起的头痛、头晕、失眠，脑动脉硬化、颈椎病等，均有辅助作用。
1、决明子具有清肝明目、润肠通便的功效。医学证明：决明子含决明素、维生素A等，具有保护视神经、降血压、降血脂、调节免疫功能等作用。
2、决明子枕以聚脂纤维棉为原料，加以干燥决明子颗糕点填充物，精心灌制而成。
3、枕芯可两面使用，使用无决明子袋一面，满足不同的需求。
4、可抽取决明子袋，晾晒，洗涤方便。
决明子为豆科一年生草本植物决明或小决明的干燥成熟种子。决明子也叫草决明、羊明、羊角、马蹄决明、还瞳子、狗屎豆、假绿豆、马蹄子、千里光、芹决、羊角豆、野青豆、猪骨明、猪屎蓝豆、细叶猪屎豆、夜拉子、羊尾豆。味苦、甘而性凉，具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。
决明子枕头做法（只需3步，简单方便）
1、自缝一个布袋：用生决明子10-15斤（具体需要根据个人对枕头的大小和厚度要求而定，有些客户对枕头要求比较大的，甚至去到20斤一个），自己缝一个布袋，或者到外面的裁缝店托人代工缝一个（最好在装决明子的布袋中加一个拉链，这样方便更换决明子和可随意增加决明子）。
2、然后把决明子放到布袋里，拉上拉链。
3、然后在外面的超市购买一个枕头外套， 把之前装好的决明子的布袋放到枕头套里便可以使用了（或者这步可省略，但建议最好装多一个枕头套，方便清洗）。
为什么要自制决明子枕头而不在外面的超市购买
决明子枕有清热安神、明目助眠的作用。市场上的决明子枕一般比较贵，最低50多元，高则过百（市面销售的决明子枕头，里面的决明子质量较差，并且决明子的含量非常少，根本达不到那种决明子按摩的效果。在超市购买过决明子枕头的买家都知道）。
决明子枕头的清洗
1、用纱布做一个袋子（窗纱也可以）。
2、把枕头中的决明子装入纱布袋子中。
3、放入水龙头中清洗，当然也可以在盆中手洗。
4、洗好后晒干。
决明子枕头使用注意事项
一、决明子枕头里所放的多是药材，遇潮后有可能发霉变质。因此，在使用药枕时要注意保持干燥，经常将药枕在太阳光下晒一晒，不要让药枕成了导致疾病的根源。
二、决明子枕头的作用是通过药物来实现的，在使用时，最好是能够“对症用枕”，根据自己身体的具体情况来判断自己是否适合。
孕妇能枕决明子枕头吗
孕妇可以枕决明子枕头的。决明子性甘、苦，微寒。决明子能清肝明目，利水通便。治肝炎、肝硬化腹水、高血压、小儿疳积、夜盲、风热眼痛、习惯性便秘。 决明子枕头的功效和对人体有什么作用？草决明子的明目、润肠通便功效，特别是决明子枕头，决明子是一味中药，为豆科一年生草本植物决明的成熟种子。甘、苦、微寒、入肝经。有清肝明目、降压和降低血清胆固醇的作用。
外用做枕头用生决明子3-4公斤，用布袋装好做成枕头。决明子性微寒，略带青草香味，枕着睡觉闻着味道，犹如睡在青草丛中。其种子坚硬，又可对头部和颈部穴位按摩，所以对肝阳上亢引起的头痛、头晕、失眠，脑动脉硬化、颈椎病等，均有辅助作用。
婴儿决明子枕头注意问题
一般认为决明子枕头是很好的但是对于新生儿以及婴儿？决明子枕头好吗？
1、婴儿用决明子舒适吗？不会很硬吗
决明子是很硬的颗粒，枕着有点硬，因此做枕头布料用单层是不行的，最好在面料内部上面加上一层棉花 贴上去一层棉，这样子软，也舒适些，不过家庭里不好做到的，最好还是去枕头网看看推荐的专业的孩子枕头，自己做做多层布料也行！
2、买决明子来需要经过什么处理吗
决明子做枕头要用生的决明子，很多药房都是炒熟的，从药店买的决明子为什么一股怪味？因为是炒熟的。买决明子来需要经过什么处理吗？最好洗涤干净再应用，给孩子用的决明子要干净。
3、婴儿用决明子夏天好吗
决明子特有的夏凉特点，夏天利用决明子做枕头尤其舒适，尤其符合上面介绍的中医“凉头热脚”基础理疗理论。但是一般专家会告诉您：决明子枕头对于成人是最好的，决明子阴性重，属于较凉的中药，所以单独用决明子给孩子并不好，全部应用决明子灌装枕头对婴儿尤其是新生儿并不好。专家一直提示，给新生儿枕头最好不用全部用决明子，不是不可以用，而是用一部分，要用夹层用棉的特制面料，最好用加棉双面结构的造型，有些谨慎的专家告诫给婴儿灌用决明子枕头最好和荞麦壳蚕沙等混杂填充，最好是复合型的，决明子+荞麦壳的，由于荞麦壳的弹性更好，让孩子更舒适安全。
决明子泡水喝的功效
清热明目，润肠通便。用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结。归肝、肾、大肠经。有减肥之功效。治风热赤眼，青盲，雀目，高血压，肝炎，肝硬化腹水，习惯性便秘。
决明子花草茶的适宜症状和人群
1、决明子可以和其他花草茶搭配，具有不错的排毒排油腻功效。能达到清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛等功效。现代“电视族”、“电脑族”等易引起眼睛疲劳的人群不妨常喝，但夜晚最好少饮。
提醒：炒时有香气溢出即可，不可炒糊。
2、决明子花草茶：将单味炒决明子或已打碎的决明子15克，直接泡茶饮用，直至茶水无色。老年人饮用决明子茶不仅有助于大便通畅，还能起到明目、降压、调脂等保健功能。对于老年人阴虚血少者，可加入枸杞子9克，杭白菊、生地各5克一同泡服；若老年人有气虚之症，宜加生晒参3克同泡服。
功效：清肝泻火、养阴明目、降压降脂。
3、决明子花草茶搭配蜂蜜饮：炒决明子10-15克，蜂蜜20-30克。将决明子捣碎，加水300-400毫升煎煮10分钟，冲入蜂蜜搅匀服用，早晚两次。具有润肠通便的功效，可治疗前列腺增生兼习惯性便秘者。也适用于高血压、高血脂症，以及习惯性便秘等。
决明子服用的注意事项
孕妇忌服，脾胃虚寒、气血不足者不宜服用；请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。
决明子茶
1、决明子绿茶
原料：决明子、绿茶各5g。
制法：将决明子用小火炒至香气溢出时取出，候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中，中入沸水，浸泡3-5分钟后即可饮服。随饮随续水，直到味淡为止。
功效：此茶清凉润喉，口感适宜，具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。
适应证：适用于高血压、高脂血症、大便秘结、视物模糊等。
注意：茶叶“产徽者名松萝，长于化食；产浙绍者日日铸，长于清长；产闽者日建茶，专于癖瘴；产六合者日苦丁，专于止痢；产滇南者日普洱茶，则兼消食癖瘴，止痢之功。”因此，降脂消食以安徽松萝茶及云南普洱茶为佳。决明子以颗粒均匀、饱满、黄褐色者为佳，炒时有香气溢出即可，不要炒糊，以免影响疗效。决明子茶苦寒伤胃，因此，脾胃虚寒、气血不足者不宜服。茶叶中含有咖啡因，有醒脑提神之功，因此，夜晚不宜饮茶，以防失眠。
2、杞菊决明子茶
原料：枸杞子10克，菊花3克，决明子20克。
制法：将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中，用沸水冲泡，加盖，闷15分钟后可开始饮用。
用法：当茶，频频饮用，一般可冲泡3至5次。
功效：清肝泻火，养阴明目，降压降脂。用于肝火阳亢型脑卒中后遗症，症见肢体麻木瘫痪，头晕目眩，头重脚轻，面部烘热，烦躁易怒，血压增高，舌质偏红，苔黄，脉弦。
3、菊楂决明茶
原料：洁净菊花10克、生山楂片10克、决明子5克、方糖25克。
用法：将菊花、山楂片、决明子、方糖放入保温杯中，以开水冲泡、盖紧浸泡半小时，频频饮用，每日数次。
功效：本品适用于更年期综合症的肝肾阴虚，肝肠上亢的患者，凡具有头晕、头痛者，烦躁易怒，或高血压所致头晕目眩，失眠多梦者。
4、菊花决明子粥（经验方）
原料：菊花10克，决明子10-15克，粳米50克，冰糖适量。
用法：先把决明子放入砂锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮1-2沸即可食。每日1次；5-7日为l疗程。
功效：清肝明目，降压通便。适用于高血压、高血脂症，以及习惯性便秘等。
注意事项：大便泄泻者忌服。
5、桃仁决明蜜茶
原料：桃仁10克加草决明子12克。
用法：将桃仁、草决明子水煎，加蜂蜜。
功效：能活血降压、清肝益肾，适用于高血压、脑血栓形成有热象者服用。
6、决明子蜂蜜饮
原料：炒决明子10-15克，蜂蜜20-30克。
用法：将决明子捣碎，加水300-400毫升煎煮10分钟，冲人蜂蜜搅匀服用，早晚分服，每日1剂。
功效：具有润肠通便之功，治疗前列腺增生兼习惯性便秘者。
