原料：
小米100克，酸枣仁末15克，蜂蜜40毫升。
制作过程：
将小米洗净，待用。
将小米加适量清水，先用大火煮沸，改小火慢熬，将熟时，加入酸枣仁末，搅匀煮开，加蜂蜜调味即可。
小贴士
酸枣仁可先在锅内微炒片刻，研末待用。
营养功效
酸枣仁含多量脂肪油和蛋白质，并含甾醇、三萜类、酸枣仁皂甙、维生素C，有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥等作用。此粥可补脾润燥，宁心安神。
