每个季节都有养生的食材和方法，我们应该顺应这个季节的变化哦。板栗是秋季的产物，秋天也是大丰收的季节，这个时候可以吃到很多的美味的食材哦，板栗大家都爱吃，如何吃更健康呢，具有滋阴润肠的板栗煨白菜不能错过。

板栗煨白菜

食疗功效:养胃健脾、补肾强筋、润肠通便、滋阴补肾、抗衰老

营养价值:蛋白质、脂肪 、碳水化合物、膳食纤维 、维生素A 、B族维生素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、核黄素、钙、钾、锌

适宜人群:一般人群皆可食用

板栗煨白菜所需材料

主要食材白菜、生板栗、葱、姜、盐、鸡汤、水淀粉

板栗煨白菜的做法

1白菜洗净，切段;葱洗净，切段;姜洗净，切片;板栗煮熟，剥去壳。

2锅上火，放油烧热，将葱段、姜片爆香，下白菜、板栗炒匀，加入鸡汤，煨入味后勾芡，加入盐，炒匀即可出锅。

板栗煨白菜的功效与作用

板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。白菜具有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰、利尿养胃等功效。板栗煨白菜此菜具有养胃健脾、补肾强筋、润肠通便、滋阴补肾、抗衰老的功效。板栗具有健脾胃的作用，而且还可以抗衰老的哦，对于清热解毒止咳化痰有好处，而且还可以养胃健脾的呢，对于补肾强筋有好处。

板栗煨白菜的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比较高的，不仅可以补充丰富的营养素，而且还可以让你的胃口大开，促进食欲，润肠通便滋阴补肾抗衰老，对于美容养颜抗衰起到很不错的作用。