食物的种类有很多，比如说一些中药材我们也是可以有利用价值的，除了入药，还可以食用的呢，甘草大家都不是很陌生的，可以有清热解毒的作用，今天介绍甘草白萝卜汤的做法，可以预防感冒缓解疲劳。

甘草白萝卜汤

营养价值:

蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、铁、钙、磷、纤维、淀粉酶

适宜人群:

适宜心烦失眠、心悸气短、咳嗽痰多、胃虚食少、疲弱便溏等患者

禁忌人群:

性功能减退、高血压及浮肿等患者不宜多食

甘草白萝卜汤

所需材料

白萝卜250克，小麦100克，排骨250克，红枣10枚，甘草15克，盐10克

甘草白萝卜汤的做法

1小麦淘净，以清水浸泡1小时，沥干;排骨汆烫，捞起冲净。

2萝卜削皮，洗净切块;红枣、甘草冲净。

3将以上所有材料盛入锅中，加1500毫升水煮沸，转小火炖约40分钟，加盐调味即成。

甘草白萝卜汤的功效与作用

红枣具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效，有较强的抑癌、抗过敏作用，能增强人的耐力，镇静降血压甘草具有清热解毒、祛痰止咳、脘腹等功效。白萝卜预防感冒，有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。麦枣甘草白萝卜汤此汤融合多种食材营养，具有养心安神、清热止渴等功效。这样的养生汤品可以有清热去火的作用，还可以预防感冒，对于提高体质来说效果不错，而且还能够消食健脾。

甘草白萝卜汤的做法相信大家也学会了吧，方法简单，而且营养价值高，适合各个年龄的人群食用，有丰富的营养，清热解毒预防感冒缓解疲劳，具有助消化的作用，赶紧来试试吧。