准妈妈张女士给自己制订了一个丰富的菜谱：每天动物肝肾2克、蛋类5克、鱼类2克、绿叶蔬菜5克、水果2克等。因为张女士认为这些食物里都含有叶酸，通过食补能达到叶酸的充足补给。

对于某种营养成分或物质，一般我们都认为药补不如食补。然而，补充叶酸却是个例外。这和叶酸的不稳定特性有关。天然食物中的叶酸，遇光、遇热都很容易氧化、失去活性，而且在食物储存、加工、烹饪过程中5-95%叶酸遭到破坏。

因此，仅靠日常膳食并不能解决孕妇缺乏叶酸问题，适当选择一些更容易被人体吸收利用的小剂量叶酸增补剂，将能更科学满足孕妇每日对叶酸的摄入量。

目前，世界上比较认可的方法就是每天补充.8mg的小剂量斯利安叶酸。据了解，一项由中美两国合作开展的最大规模临床研究已经证明：妇女在孕前和孕早期开始每日补充.8mg斯利安叶酸可有效预防85%的神经管畸形的发生，还可以使其他重大出生缺陷如先天性心脏病发生率降低35%等，此外，参与中美合作项目研究的25万例样本全部为妊娠前后的妇女，研究证实妊娠前后妇女增补斯利安叶酸增补剂无一例不良反应，其安全性和有效性是世界公认的，适合妊娠妇女放心长期服用。

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