说起喝粥，大家一定有自己最喜欢吃的那一种吧，不同的粥品营养价值也是不一样的呢。黑芝麻黑米粥是常见的一种吃法，具有美容护肤的作用，和泥鳅到的话可以补肝养肾哦，来看看泥鳅黑米芝麻粥的一些介绍吧。

泥鳅黑米芝麻粥

食疗功效:补肝益肾、乌发养颜

营养价值:蛋白质、多种维生素、淀粉、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、卵磷脂、亚油酸、不饱和脂肪酸

适宜人群:尤其适合身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用

泥鳅黑米芝麻粥所需材料

主要食材大米、泥鳅、黑豆、黑芝麻、盐、料酒、葱花、枸杞、黑米

泥鳅黑米芝麻粥的做法

1大米、黑豆、黑米分别浸泡;泥鳅处理干净，切段。

2油锅烧热，放泥鳅段翻炒，烹料酒，加盐炒熟后盛出。

3锅置火上，放大米、黑米适量清水煮至五成熟;放泥鳅、黑豆、枸杞、姜末、黑芝麻煮至米粒开花，加盐调匀，撒上葱花即可。

泥鳅黑米芝麻粥的功效与作用

泥鳅具有补中益气、强精补血、止虚汗、暖脾胃、祛湿、壮阳、抗菌消炎的功效。芝麻具有滋补肝肾、补血益气、补中健身、润肠通便、滋润皮肤的功效。黑豆具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智和美容护法的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。泥鳅芝麻粥此粥具有补肝益肾、乌发养颜、强精补血、健脾养胃、强身健体的功效。这样的一道粥品特别适合身体虚弱或者是肾虚的人群食用哦，可以有预防便秘健脑益智的作用，同时有额可以补充丰富的维生素啊，矿物质还有蛋白质，钙质等等，满足人们对于营养的需求。

泥鳅黑米芝麻粥的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养丰富，是一道不可多得的好选择哦，也是人们都喜欢的粥品，含有丰富的纤维素，不仅可以促进排便，乌发美容养颜补肝补肾，大家可以放心食用。