羊肉是一种很常见的食材，大家都爱吃，是因为它的口感好，而且味道鲜美，羊肉的食用率还是比较高的，可以促进食欲的同时也可以滋补气血，来看看这道可以补虚养血的羊肉小麦粥的做法吧。

羊肉小麦粥

羊肉小麦粥所需材料

主要食材羊肉、小麦仁、料酒、生抽、胡椒、姜丝、盐、味精

羊肉小麦粥的做法

1、羊肉洗净切片，用料酒、生抽腌渍;麦仁淘净，浸泡3小时。

2、锅中注水煮沸，下入麦仁、羊肉、姜丝，转中火熬煮至麦粒开花。

3、改小火煮至粥熟，放盐、味精、胡椒粉调味即可。

羊肉小麦粥的功效与作用

羊肉小麦粥，有助阳益精、补虚劳的功效，是病后体弱调养身体的补益佳品，最适宜于冬季滋补之用，羊肉具有补气养血，温中养胃、补肾壮阳、补虚温中的功效。小麦具有养心安神、除烦止渴、益肾通淋、敛虚汗、润肠通便的功效。这样的一道粥品可以有补肾壮阳的作用，同时也可以利尿通便的哦，对于补气养血是不错的选择，同时有额可以增强体质，具有利尿通便的作用。

羊肉小麦粥的好处，上面小编给大家介绍了相关的内容了，看了以后大家都有所了解了吧，可以促进发育，而且还可以改善体质，养心安神补虚养血利尿通便，帮助缓解疲劳。