原料：

咖啡1杯，蒸馏水、牛奶各1/2杯，樱桃1个，砂糖、鲜奶油各适量。

做法：

在制冷容器中倒入咖啡和蒸馏水，加入砂糖，冷冻，待成冰块时取出。

把加糖的热牛奶从上面慢慢注入冰冻咖啡，这时牛奶和咖啡分成层。

旋上奶油，再放一个樱桃做装饰。

特点：

这种咖啡有着独特的喝法。不加搅拌，有着三种不同的口感。