中医认为肝主生发，故春季肝气旺盛，肝木易克脾土，故春季养生不当容易损伤脾脏，从而导致脾胃功能的下降。尤其在雨水节气之后，随着降雨有所增多，寒湿之邪最易困着脾脏。同时湿邪留恋，难以去除，故此季应当着重养护脾脏。 　春季在人体是肝气主令的季节，因此，春季最易影响的是肝的功能。肝在人体之中，通过主持气机疏汇而影响情绪，调节血液，开窍于目。相应的，肝在色、叶对应的是：色主青，味为酸。养阳气的方法，饮食上可以多食用一些温热性的食物，如葱、姜、牛羊肉等，所以火锅并非冬季的专利膳食，春季也可以吃。而对那些有明显阳虚阴寒体质的人来说，也可以服用小剂的四逆汤、桃花酒等，这样等到秋冬季节，身体会感到舒服。 　对于儿童来说，春天是身体长高的主要时节，同时，《内经》认为阳主生。因此，在春季对于生长期的孩子，饮食尤其要注意阳热食物的补充，从中医的角度来说，各种肉类，包括鸡肉、牛肉、羊肉等均为辛热之品，故可以给孩子多吃一些，以满足身体的需求：一则顺利长高；二则不至于出各种营养不足的虚弱病症。 　春季养脾的重点在饮食上要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例，还要保持五味不偏，尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜等。 　同时，要注意健脾利湿，内以养护脾气，外以清利湿邪，从而达到养脾的目的。春寒料峭，湿气一般夹“寒”而来，还必须注意保暖，切勿受凉。