说起圆白菜大家都不是很陌生的吧，经常可以买到美味的圆白菜，主要是它的价格比较便宜，而且吃法也多样化。是很好的一种养生食材类型哦。圆白菜如何食用呢，来介绍一种常见的素炒圆白菜的做法。

素炒圆白菜的材料：

主料：圆白菜300克

调料：植物油30克,酱油10克,油皮5克,花椒1克,大葱3克

素炒圆白菜的做法：

1.将圆白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块;

2.将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用;

3.放入葱花，稍煸即放入圆白菜翻炒，加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。

温馨提示：素炒圆白菜绝对能算上是一道简单的美味，不过初学者还得费一番功夫，因为做菜的手艺还是需要日积月累。包菜含有多种微量元素和维生素，其中维生素C和维生素E含量较多，有助于增强人体免疫力。这样的食物不仅可以有美容养颜的功效，而且还可以有减少色素沉着的作用哦，是不错的的减少雀斑啊或者是延缓衰老的不二选择，而且还可以有补充维生素抗氧化的作用。

素炒圆白菜的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样食用的话不仅可以补充营养物质，补充维生素C延缓衰老去色斑，适合各类人群或者是身体虚弱的人群食用。