归参山药猪腰原料
当归10克,党参10克,山药10克,腰500克,酱油、姜丝、蒜末 、香油、 醋各适量
归参山药猪腰做法
1、 猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净;将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口一同放入铝锅;在铝锅内加水适量,清炖至猪腰熟透,捞出猪腰,冷却 后,切成薄片,放入盘子里。
2、将酱油、醋、姜丝、蒜末,香油等与猪腰片拌匀食用。
归参山药猪腰用法
佐餐食。
归参山药猪腰功效
养血、益气,补肾。用于血损肾亏所致心悸、气短、腰酸痛、失眠、 自汗等症。