海鲜类的食物有很多，也是大多数人的最爱，但是有些人吃了海鲜就会容易出现过敏等情况，这是由于体质的问题。比如说虾肉，是很多人都喜欢吃的类型，而且吃法也有很多，下面小编就来介绍一款鲜虾粉丝煲的做法。

鲜虾粉丝煲

主料：鲜海虾10只、粉丝1小把、白菜150g

辅料：油20g、盐1/2茶匙

步骤：

1.海虾用牙签剔除腹部虾肠与背部虾线，洗净后备用。

2.白菜洗净，撕成大片。

3.粉丝用清水淘洗干净。

4.炒锅倒入油，油热后放入海虾，调入精盐用小火煎至海虾外壳酥脆。把白菜放入砂锅，倒入煎虾油。倒入没过白菜的清水开大火煮开，改小火炖至白菜绵软。

5.放入粉丝。码入煎好的海虾，煮开即可。

鲜虾粉丝煲，汤汁浓郁，蔬菜营养，喝汤吃菜，是秋季润燥必备美食哦。虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，具有防止动脉硬化和冠状动脉等作用的好处，适合中老年人食用，而且还可以有帮助专家高血压和心肌梗死疾病的发生哦，适合各类的人群，大家不妨经常食用，对健康是有好处的，而且还可以增强免疫力。

关于鲜虾粉丝煲的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以促进食欲，而且秋季润燥也是不错的选择，而且还可以增强人体的免疫力，具有抗衰老和防止动脉硬化的发生，是很不错的美食哦。