敦煌有三宝：铁背鱼、七星草、五色沙，具有包治百病的作用。传闻月牙泉再现铁背鱼，月牙泉再现铁背鱼的原因是什么？铁背鱼是什么鱼？
甘肃敦煌市旅游局2日披露，5月1日，国际旅游名城敦煌著名景点月牙泉内出现了罕见鱼种——铁背鱼浮出水面的景象，引大批游客围观拍照。
事实上，这种多年鲜见的敦煌“土著”鱼种在月牙泉中已销声匿迹多年。在去年7月下旬，月牙泉也曾出现过场面更为壮观的群鱼浮出水面，并被游客抓拍到。不过，此后又再次从民众视线中“消失”大半年。
月牙泉为什么再现铁背鱼根据网友上传的实拍视频呈现，5月1日出现在月牙泉里浮游的“铁背鱼”约有二三条，不过目测约有1尺长的“个头”较1年前亮相的鱼群普遍要大了不少，游客的围观亦未惊扰到它们悠闲觅食。
目前，当地官方没能确切地解释这一并不常见的现象起因。不过记者注意到，在官方一系列严格的生态治理措施之下，月牙泉连续下降多年的水位，在近年逐渐恢复并保持在1.5米左右，而且时常会出现泉水上涨溢出围栏的景象。
位于敦煌城南7公里的鸣沙山北麓的月牙泉，古称沙井，俗名药泉，自汉朝起即为“敦煌八景”之一，因“亘古沙不填泉，泉不涸竭”而成为奇观。其南北长近100米，东西宽约25米，泉水东深西浅，弯曲如新月。坊间流传，月牙泉有“三宝”：铁背鱼、七星草、五色沙。
铁背鱼是月牙泉三宝之一，传说具有包治百病的功效，被当地老百姓奉为神鱼。
铁背鱼的鱼背呈现黑色因此而得名，据说服用铁背鱼能长生不老，而七星草能催生治病，所以月牙泉还有个「药泉」的美称。
多数鱼类的蛋白质含量可达18％—20％，高于肉、禽、蛋、奶的蛋白质含量，而且易于消化、吸收、利用率高。鱼类蛋白质的氨基酸组成齐全，含人体内不能合成的8种必需的氨基酸，且配比均衡。鱼油中还含有DHA、EPA，对于人体大脑的发育、降低胆固醇和血液黏稠度、预防心、脑血管疾病有明显的作用。妊娠期妇女和生长发育期的儿童经常
吃鱼，可以促进胎儿和儿童脑细胞发育，老年人吃鱼可以预防老年性痴呆症的发病率。
吃鱼的女士更漂亮，吃鱼的男士更健康，吃鱼的孩童更聪明，吃鱼的老人更长寿。
关于铁背鱼有这么一个故事。月牙泉这个地方有一天不知道从哪儿来了一个歪眼睛、斜嘴，还驼着背的人，名叫罗锅娃。他远看像似一个老头儿，近看却只有20多岁。话说他来到月牙泉几天后也萌起想在此出家修行的念头来。罗锅娃来到雷音寺后说明来意，可住持看他的外貌，就摇着头要他到别的地方去。神沙观的刘老道可怜他，便让他留下来。
刘老道好奇他怎么会到这儿来的，又是怎样会得这种病的。罗锅娃说：「我18岁那年，帮人家掏井，下去一挖就是好半天，后来，我的老板为了节省费用、硬是让我独自挖那口井，不到三个月我就病倒了。一开始的时候嘴歪，没多久背也驼了，腰酸痛的了不得。老板见我无法工作，便把我赶出来。
之后，我曾遇上一个精通医道的先生，并且帮我医治，但却不见效。最后先生对我说：你这种怪病只能用一个方法治，月牙泉有一种铁背鱼也许能治好这种病。但如果在25岁以前你还找不到这种鱼，性命难保也。所以我千辛万苦终于来到这里」。
听后的刘老道说道：「你刚到这里可能还不知道，谁都不能动泉中那些鱼的，无论大寺院还是小庙宇，老百姓还是出家人，都不许捕食，大家都把这称为神泉和神鱼。如果让雷音寺的住持知道你想捕食神鱼，那可就了不得了！谁若不听就会遭到五雷击顶，这可是家喻户晓的呀！」。
罗锅娃心里想：「虽然师父这么说，但我今年已经24岁了，今天好不容易才能找到这救命的鱼，若不让我捞那一切都完了………看来师父难以说通，自己得找机会」。
几天后，雷音寺的住持被一家大户请去做道场，人手不够，把刘老道也叫去了。一走就是20多天。大庙院的人全走了，泉上很清静。罗锅娃心里很高兴，认为这是个大好机会。
这天晚上，罗锅娃到泉里捞了半木桶鱼回来，一回到住处便把鱼煮了。他想：「这鱼若真有毒，吃了可会要人命的！但是反过来想想，得了这种怪病，人不像人鬼不像鬼的，就是不吃毒鱼，也难保性命。反正都得一死，那就吃看看吧，说不定运气好呢？！」一会儿，他就把鱼全吃光了。
第二天罗锅娃睡醒，坐起来看到自己还活着，惊喜万分。他站起来伸了个懒腰，只听浑身关节霹霹啪啪的响，腿也不疼，腰也不酸，手变得灵活了，脚也轻快极了。他很高兴，从此他每天晚上捞鱼、煮鱼、吃鱼。7天以后，眼不歪了，嘴不斜了；又吃了7天，背也直了。时光飞逝，21天后，刘老道回来看见面前站着一个红光满面、英俊潇洒的年青人。罗锅娃就把他如何吃鱼的详细情形说给刘老道听。
刘老道如此听说后，也吃了几口鱼，感觉就像喝了人参大补汤，浑身上下有种能量，关节一点也不疼了。以前的白头发通通变的又黑又亮，红光满面的，好像年轻了好几10岁。他笑呵呵的说道：「以前在这里竟然不识宝，只知七星草能催生，但不知这铁背鱼也能治病哩！」罗锅娃对刘老道说：「师父，那咱们以后就用这铁背鱼给大家治病吧」。
从此，刘老道便带着罗锅娃，用月牙泉的铁背鱼为众人治病，药到病除，非常灵验。这消息像刮风一样传开了，人们纷纷到月牙泉捞鱼，寺庙的住持与弟子们哪里能挡住人群？住持转念一想：「这不也是个捞钱的好机会吗？就派弟子守在泉边，谁若想捞鱼治病就拿钱来买，这样也挺好的」。后来就把铁背鱼当成了摇钱树，鱼越卖越贵。
说来也怪，铁背鱼一卖钱后，治病就不灵了。价钱越高，越治不了病。渐渐的再也没有人拿来治病了。
