甘草是一种中药材，如何食用是大家都想知道的一个问题，除了入药治疗和缓解疾病的作用以外，还可以有安神滋补的作用哦，大家知道如何利用吗，下面介绍的这道甘草白萝卜汤就可以满足你的需求。

甘草白萝卜汤

麦枣甘草白萝卜汤所需材料

主要食材白萝卜、小麦、排骨、红枣、甘草、盐

麦枣甘草白萝卜汤的做法

1、小麦淘净，以清水浸泡1小时，沥干;排骨汆烫，捞起冲净。

2、萝卜削皮，洗净切块;红枣、甘草冲净。

3、将以上所有材料盛入锅中，加1500毫升水煮沸，转小火炖约40分钟，加盐调味即成。

麦枣甘草白萝卜汤的功效与作用

饭前喝汤还是饭后喝汤一直是一个有争议的话题，小编认为根据个人饮食习惯就好，选择有营养的汤才是最重要的，今天介绍的就是营养积极丰盛的麦枣甘草白萝卜汤。甘草具有清热解毒、祛痰止咳、脘腹等功效。白萝卜预防感冒，有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。搭配排毒的话可以补充丰富的蛋白质，具有补血壮阳的作用，而且还可以有安神养心的功效哦，平时的时候喝一些这样的汤品，不仅可以温暖身心，而且还可以让你有滋补安神健脾的作用哦，所以大家可以放心的食用。

上面介绍了甘草白萝卜汤的相关的做法和它的营养的价值所在，看了以后是不是对它也有了一些了解和认识了呢，其实经常吃这样的食物不仅可以开胃助消化，而且还可以增强记忆力，有助于营养的摄入和吸收。