【制法】

虾仁15克，海马10克，子公鸡1只，料酒、鸡精、食盐、生姜、葱、水豆粉、清汤各适量；

先宰杀子公鸡，去毛和内脏，洗净，装入盆内；将海马、虾仁用温水洗净，泡10分钟，捞出，分放在鸡肉上；

加生姜、葱、清汤适量，上笼蒸至烂熟。出笼后，拣去葱段和姜块，放入鸡精、食盐，另用水豆粉、清汤勾芡，浇在鸡肉上即成。一周食用2~3次。

【功效】

适用于性功能减退、阳瘘、早泄以及不育症的辅助食疗。能促进性腺分泌，在一定程度上可防止性腺萎缩。

海马，味甘性温，有补肾壮阳、调活气血的功效。含有蛋白质、糖类、微量元素锌等，具有雄性激素样作用，可延长动物发情期，增强性欲，促进生殖器发育可单泡酒服用，对中老年阳痿尤为有效。

虾的种类繁多，补肾壮阳以对虾为优，虾性甘温，能兴奋性功能。含蛋白质、磷、锌、钙等对人体有益的物质。

【典型案例】

虾与海马相配，治中老年阳痿之效更相得益彰。有一黄姓65岁退休工程师，丧偶后续弦一位32岁少妇。黄老工程师常为阳痿苦恼而来求医。曾用人参、鹿茸之类，虽有小效，但服后血压升高，便嘱一周吃3次龙马童子鸡，隔日1次。每晚服海马酒（海马20克泡入白酒500毫升中，半个月后即可饮用）30~50毫升，以葱烧虾仁为下酒菜。2周后喜相告曰：老师所说食方，果然灵验。不知能长久否？毕竟步入老年，若欲持久，节制为妙。周末同房一次，海马酒常饮可也。