食物的种类是有很多的，不同的食物营养物质是不一样的，我们可以根据自己的体质来选择一些适合自己的养生食材哦，花椰菜如何食用的呢，是一种很常见的蔬菜类型，属于十字花科类的食物，来看看素熘花椰菜的做法，是一道很常见的家常菜哦，具有促进食欲排毒的作用，来看看做法吧。

素熘花椰菜

食疗功效:开胃消食、润肺解毒

营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、C、类黄酮、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合不思饮食、营养不良、体弱多病等症

所需材料

主要食材花菜、葱、酱油、白糖、盐、醋、香油、水淀粉

做法

1花菜洗净，切块;葱洗净，切段。

2水烧沸，将花菜放入沸水中焯烫，捞出。

3油烧热，放入葱、花菜略炒，加少量水烧沸，调入酱油、白糖、盐、醋，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。

功效与作用

大葱具有杀菌排毒、发汗利尿、健脾开胃、增进食欲、降压降糖。花菜具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、润肺止咳、抗癌防癌、调节免疫力的功效。素熘花菜此菜具有健脾开胃、助消化、润肺解毒、润肺止咳、调节免疫力的功效。花椰菜可以有促进免疫力的作用，可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以有润肠通便的作用，具有丰富的微量元素，可以有健脾开胃的效果，大家可以经常吃这样的食材哦，是不错的养生食谱。

关于素熘花椰菜大家学会了它的做法了吗，是不觉得方法很简单呢，方法简单，而且营养价值高，补气养血健脾补肾润燥，开胃消食润肺排毒促进食欲，要选择正确的搭配方法哦，以免一些饮食造成身体不适等影响哦。