”乳腺癌”已成为上升速度最快的”肿瘤”之一，已上升到女性恶性肿瘤发病率的第二位。科学研究表明饮食中某些物质可以防癌抗癌，有些物质又能促癌诱癌，所以养成良好的饮食习惯的确能降低疾病的发生，现在你是不是该来检查一下你的饮食习惯呢?一下介绍的几个饮食要素让你远离乳腺癌。

要素一：降低食盐摄入，放弃高盐食品

我国居民膳食营养指南提倡每人每日食盐量少于6克，而实际调查发现平均摄入量在20克以上。

彻底清理厨房、电视对面的沙发和茶几、办公室抽屉，把辣酱、榨菜、腌菜、香肠、薯片、虾条、麻辣豆腐干、即食汤料这些高盐食品请出去。

要素二：每天喝3杯白开水

在人体新陈代谢中，水起到调节体温和酸碱平衡，运输氧、营养素、代谢产物，参与生化反应等多种作用。虽然水存在于各种食物和饮料中，额外饮用适量的白开水可以保证机体对水的需要。

每人对水的需要差别较大，建议每天保证三杯水，早上起床后一杯、午饭前一杯、下班前一杯。外出或锻炼的时候带一个水瓶，随时补充。

要素三：每周吃一次海带

海带和紫菜之所以具有缓解”乳腺增生”的作用，是由于其中含有大量的碘，可促使卵巢滤泡黄体化，使”内分泌失调”得到调整，降低女性患乳腺增生的风险。研究发现，日本乳腺癌发病率低与日本传统饮食中海带的食用有关。

每周吃一两次次用海带制作的菜肴，比如海带汤、凉拌海带、红烧海带等。

要素四：多吃新鲜蔬菜色拉

新鲜蔬菜中含有丰富的”维生”素、矿物质、膳食纤维，能够有效地抗氧化，帮助肌体抵御包括乳腺癌在内的各种疾病。