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肾炎食疗宜“清”不宜“补”
2022-05-22

患急、”慢性肾炎”,”狼疮性肾炎”,”紫癜”性”肾炎”,”高血压”性肾炎,”糖尿”病性肾炎,”肾盂肾炎”等病人,轻者可无任何自觉症状,重者可有性命之虞。祖国医学认为:肾炎主要是因”湿热”或湿浊蕴结于体内,故有一系列貌似“虚”,实不虚的症状:四肢浮肿、困倦嗜睡、胃脘满闷、小便短少混浊、大便溏泄、舌苔腻或黄腻等。

既然病不属虚,肾炎的治疗及饮食都应该是宜“清”不宜“补”的。若肾炎病人认为自己腰酸、乏力、胃口不开,自感很“虚”,而妄自进补人参、鹿茸、甲鱼之类大补之品,或每天吃高营养、高脂肪的滋腻之品,或饮用某些“滋补药酒”等助湿生热之品,都能导致体内的湿热更加沉重。

肾炎治疗上的“清”,具体又可以分为药“清”和食“清”。在用药上,我们针对湿热内蕴的病理特点,常用黄芩、白茅根、薏苡仁、茯苓皮、黄柏、车前草等有清热利水作用的中药。在饮食上,我们首先要求患者日常饮食以清淡平和为主,另外常吃一些对肾炎有治疗作用的食物。这些食物的性味也大多比较平和,或偏寒,能清利热湿或健脾化湿。常用的食疗法有:①每天用50克玉米须泡茶饮用,或用30克冬瓜皮(或西瓜皮)煎汤代茶。②用适量赤小豆、米仁、黑大豆一齐煮粥,或用荠菜加米仁煮粥,经常服用。③黑鱼、鲤鱼汤有利水除湿作用,可常吃。熬汤时加适量赤小豆、米仁和茯苓,效果会更好。其它对肾炎病人有益的食物还有丝瓜汤、莲子粥等。

另外,肾炎病人患病日久,也往往伴有乏力倦怠、气短懒言等“虚”的征象。此时如果舌苔薄、胃口好,可以用黄芪10克、山萸肉10克、枸杞子10克、莲子肉8克,与老鸭200克一起炖汤服用。此方清补,服用适当是可以增强体质的。当然,肾炎病人是否能够进补、怎样补,应该由医生来决定。

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