香菇是一种很常见的菌类，也是属于蘑菇的一种，经常吃些菌类是对健康有好处的，不仅可以有利于心血管的健康，而且还可以有润肠通便的作用，香菇的食用方法是有很多的，一起来看看香菇扒白花菜的做法。

香菇扒白花菜

香菇扒白花菜所需材料

主要食材白花菜、香菇、植物油、盐、味精

香菇扒白花菜的做法

1、白花菜洗净焯水，捞出用冷水过凉;香菇洗净，浸泡后切片。

2、锅内倒油烧热，下白花菜、香菇翻炒，加盐，和泡香菇的水同烧透，加味精调味即可。

香菇扒白花菜的功效与作用

香菇扒油菜，融合了香菇的清香爽滑，白花菜的嫩绿清脆，色香味俱全。二者搭配，是降脂、通便的能手，是集营养与保健与一身的菜肴哦。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、白花菜具有提神生津、开胃消食、润肠通便的功效。香菇扒白花菜此菜具有开胃消食、润肺止咳、润肠通便、养心除烦、降压降脂的作用，所以经常吃一些这样的食谱对于身体健康有着很重要的作用和意义的哦，不仅可以提神心脑，而且还可以开胃健脾的哦。

关于香菇扒白花菜的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧，润肠通便养心降脂降压，而且还可以让你有增强体质的作用哦，补充蛋白质和各种微量元素，是我们健康所需要的营养哦。