做法

用水250毫升，放入荷叶（洗净，晒干）10克，煎沸。

食用方法

代茶饮。

功效

清热利湿，活血降浊。适用于中老年肥胖而伴见大便偏软、下肢经常浮肿、烦躁口渴。

小知识解读：肥胖病

肥胖病（体重指数大于28者）的发病率日渐上升。与肥胖病有关的一些疾病，如高血压、冠心病、糖尿病、高血脂等疾患的发病率也呈上升趋势。另一方面，肥胖病能使某些疾病加重，据统计，在患有气管炎、肝癌、肝硬化、胆结石、糖尿病、心脏病、肾脏病、卒中、妊娠毒血症等疾病的人中，肥胖病病人的死亡率比体重正常的人要高得多。因此，有效地控制肥胖，是预防各种与肥胖病有关的老年病的重要环节。适当地控制高糖、高脂肪食物的量，增加活动量，并配以合适的药膳，可达到良好的减肥效果。