说起红糖，大家都不陌生，厨房中必备的一种调味品，可以做调味，也可以煮粥啊，或者是做一些滋补的食谱，其实红糖具有滋补的作用，和姜丝鸡蛋一起吃的话可以有补气血预防感冒的作用，来看看红糖姜丝炖蛋的做法。

【红糖姜丝炖蛋】

【主料】鹌鹑蛋8个、红糖60g、姜40g、大枣2颗

【辅料】水100ml

【步骤】

1.准备食材。

2.姜切成丝，枣去核剪成细段，熟鹌鹑蛋去壳备用。

3.将切好的姜丝放入茶格。

4.鹌鹑蛋放入壶中。

5.加入古方红糖(普通红糖也可)。

6.放入带有姜丝的茶格。

7.启动水果茶模式。

8.炖煮沸腾的姜丝红糖蛋。

9.至一个水果茶模式结束，趁热食用效果最佳。

感冒时，浑身不舒服，没有精神，在家炖些红糖姜丝汤，加入两个蛋，既可饱腹，又可以驱寒，且富含营养，先吃蛋，再喝汤，当甜汤经过喉咙时，嗓子舒服了，身子也暖起来了，人在感冒时，身体虚弱，吃不下任何食物，还不如做这今天这款美食，既可以吃，还能解决感冒一切烦恼。红糖中钙含量越是白糖的10倍，含铁是白糖的3.6倍。红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用;红糖对血管硬化能起到一定治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。特别是到了秋冬季节，寒冷的空气很容易出现感冒或者是风寒等情况，用这样的方法来调理身体是很不错的方法，可以有驱寒补气的作用，还可以增强免疫力的哦。

红糖姜丝炖蛋的具体的做法和它的营养价值，大家都有所了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以预防感冒补气血增强免疫，大家不妨试试今天小编给大家推荐的这款食谱吧，是不错的养生食谱。