卷心菜大家都很熟悉的吧，是一种很常见的食材类型，而且营养物质丰富，卷心菜的好处还有很多，丰富的纤维素维生素和矿物质，那么卷心菜怎么吃好吃呢，来看看海鲜豆腐卷心菜的做法，可以增强免疫力，促进发育。

【海鲜豆腐卷心菜】

【主料】

卷心菜300g、大虾150g、木耳50g、冻豆腐100g、青蒜苗20g

【辅料】

油适量、盐适量、葱花适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、味精适量

【做法】

1.将包菜洗净。

2.切成1公分的长条，中间切一刀。

3.大虾入油锅炒至变色，盛出备用。

4.锅里放油、放入葱、姜、蒜煸出香味。

5.豆腐切成小块、木耳摘洗干净，一起放入锅中翻炒。

6.放入卷心菜翻炒，添加生抽。

7.放入虾翻炒，出锅前放入蒜苗、盐和味精调味即可。

8.盛入盘中，即可享用。

卷心菜可以提高机体抵抗力，增进身体健康的作用，多吃卷心菜有好处，它含有维生素，与海鲜、豆腐的搭配非常鲜亮，多元可味的菜系。圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。圆白菜营养丰富，尤其是儿童长身体的时候，吃虾补充身体元素，这道菜外观好看又营养。豆腐含有的蛋白质和钙质是比较多的，而且还可以提高人体的免疫力，是不错的一道食谱，同时也可以增强体质，具有抗氧化的作用哦。

海鲜豆腐卷心菜的具体的做法大家都知道了吧，方法简单，而且营养价值高，对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群是最好的选择，可以补虚养胃，同时还可以帮助消化哦，补钙促进发育增强免疫力，大家平时的时候可以经常的食用哦。