食物的种类繁多，我们要根据自己的口味选择自己喜欢吃的食物，食物要合理的搭配，这样吃起来才更加的有营养哦。腐乳这样的食物大家都吃过吧，可以直接和馒头主食一起吃，也可以调味的哦。搭配鸡翅更加美味，而且还可以抗衰老哦，我们来看看做法。

腐乳鸡翅

用料:

鸡翅。把大小臂分斩开。 葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。

步骤

1.在鸡翅的背面中间划开一刀.

2.向两边将鸡肉剥开.经过a,b的加工,鸡翅可以更好的入味,但又不会影响形状。

3.用葱姜,盐,料酒,鸡精,味极鲜腌渍15分钟.

4.用葱姜,小火把鸡翅煎熟.我喜欢吃辣的,所以还放了几颗干辣椒.

5.把辣椒保留，然后减掉其他的材料，以免吃的时候不停的挑这些材料比较麻烦，所以干脆都挑出去。

6.放入两块腐乳，然后加上几块冰糖，放入少量的水，没过鸡翅就可以了。

7.用勺子把腐乳划开，然后把火关小，然后盖上锅盖，慢慢的焖至收汁，然后放入鸡精和葱花就可以出锅了。

腐乳鸡翅的口感好，适合很多的人群食用，是很美味的一道菜，而且还可以有美容养颜抗衰的作用哦。因为腐乳可以调节胃口、增强食欲、补充膳食纤维，具有抗衰老、防癌症、降血脂、调节胰岛素等多种生理保健功能，对身体健康十分有利。 常吃腐乳对健康有好处的哦，可以搭配一些蔬菜和肉食一起烹饪，这样更能够体现食物的营养的价值哦，大家不妨在家试着做一做。

关于腐乳鸡翅的做法大家都学会了吗，其实方法还是比较简单的，腐乳是很下饭的一种食材，而且搭配鸡翅的话可以补充蛋白质和钙质，而且还有丰富的矿物质，促进食欲，容易些消化和吸收，而且还要抗衰防癌的作用哦，赶快行动起来吧。